De Glemte kager

Anne- Helene Michelsen var stifter af egnsmuseet Jacob Michelsen Gård. Hendes skildringer af egnens sæder og skikke er et klenodie for eftertiden. Læs beskrivelsen af julebagningen på fødegården- der er en oplevelse ! Desuden kan du i denne bog læse mere om "de glemte kager" . Brug bogen til at dykke ned i en spændende fortid- og nyd smagen af sønderjysk bagværk fra bogens mange opskrifter. Vi håber, at opskrifterne kan være til inspiration, således at traditionerne kan videreføres. Forfattere: Karen M. Michelsen, Lene Bilde Frisig, Birthe Merete Jessen. S: 171 Rigt ill. Vægt :490 Udgivet af: Karen Michelsen og Anne Helene Michelsens Fond af 25. okt. 1995.