Detaljer
Anne- Helene Michelsen var stifter af egnsmuseet Jacob Michelsen Gård.
Hendes skildringer af egnens sæder og skikke er et klenodie for eftertiden.
Læs beskrivelsen af julebagningen på fødegården- der er en oplevelse !
Desuden kan du i denne bog læse mere om "de glemte kager" .
Brug bogen til at dykke ned i en spændende fortid- og nyd smagen af sønderjysk bagværk fra bogens mange opskrifter. Vi håber, at opskrifterne kan være til inspiration, således at traditionerne kan videreføres.
Forfattere: Karen M. Michelsen, Lene Bilde Frisig, Birthe Merete Jessen.
S: 171
Rigt ill.
Vægt :490
Udgivet af: Karen Michelsen og Anne Helene Michelsens Fond af 25. okt. 1995.