Koge-bagebøger
-
299,00 DKKSmag på Sønderjylland er en kulinarisk rundrejse i det historiske Sønderjylland både nord og syd for den nuværende grænse. Vis detaljer -
0,00 DKKIkke på lager
Sønderjysk Mad mmm handler ikke bare om opskrifter og mad, men også om den sønderjyske kultur. UDSOLGT FRA FORLAGET Vis detaljer -
229,00 DKKBi Skaarup: Renæssance Mad. Med udgangspunkt i Christian 4.´s bryllupsfest for sin søn i 1634, fortæller Bi Skaarup en underholdende kulturhistorie om datidens mad, drikke og spisevaner. Vis detaljer -
199,00 DKKElse-Marie Boyhus: Historisk Kogebog. Kogekunst i Danmark 1616-1910. Bogen handler om madkulturen i Danmark, som den kan læses i samtidens kogebøger - fra Anna Weckers kogebog fra 1616 og frem til det sidste oplag af Madam Mangors kogebog i 1910. Vis detaljer -
98,00 DKKKogebog på vers. Forfatteren af nærværende bog har fundet en særlig raffineret måde at forene det nyttige med det behagelige. Vis detaljer -
168,00 DKKJørn Ussing Larsen: Fremtidens Brød af Fortidens Korn. I denne bog fortælles om erfaringerne med de gamle kornsorter, deres historie og næringsværdi. Vis detaljer -
199,00 DKKHanne Risgaard: Hjemmebagt. Korn, mel og bagværk fra Skærtoft Mølle. Vis detaljer -
125,00 DKKBagværk fra Mors Og Bedstemors Tid. En hyldest til det gode bagværk ved utallige kaffeborde i Hejls og Hejlsminde i perioden 1900-1960 og til de husmødre, som stod bag. Vis detaljer -
388,00 DKKLene Tvedegaard: Krydderurter. Bogen for Urteelskere. Bogen beskriver over 300 forskellige krydderurter og sorter, herunder også vilde krydderurter, der kan bruges i madlavningen. Vis detaljer
